타쿠에서 오마카세 (용답, 답십리역 맛집)

조용한 곳에서 즐기는 맛있는 음식점 타쿠에서

(지난 포스팅 보고 가실께요.)

타쿠 용답동 답십리 맛집 대중식당,선술집 - https://huedor2.tistory.com/m/517

타쿠 용답동 답십리 맛집 대중식당,선술집

오늘은 오마카세 입니다.

샤브샤브도 마지막에 맛나게 즐길 수 있는

종합 선물 세트
오마카세

주방장님 특선이라고도 하는 오마카세는

이렇게 전채요리부텉 플렉스 하면서
맛은 물론 눈도 압도하는
식당을 잘 알고
믿음이 있는 곳에서 즐길 수 있는

그런 특식이라고 할 수 있네요.

겨울이니 방어는 꼭 들어가실께요.
한치에 쌓인 채소의 향이
한치의 텁텁함을 잡아주면서
아주 나이스.

뼈도 가볍게 씹어 삼킬 수 있는
야무진 음식들까지.

타쿠는 검색 창에 치면 사람에게 밀리니
이것을 따라가면 좋겠네요.

타쿠
서울 성동구 용답중앙길 47-1
http://naver.me/GnVuPgsC

타쿠 : 네이버

샤브샤브에 굴밥은
음주에 지친 뱃속을 꽉 잡아주면서
포만감까지 사로잡습니다.

버크셔 튀김은
가장 큰 선물이었네요.
돈카츠도 있지만, 메뉴로 예상하지 못했던
돼지 친구들을 만나니
게다가 그 식감이 그렇게 부드러워
계속 손이 갔었네요.

배추를 잔뜩 우려내면

잔잔하고 걸쭉한 국물 맛으로
또 몇 잔 더 털어 넣어봅니다.

오마카세를 즐길 때 유의 사항을 알게 되었습니다.
술을 먹지 말걸...
그냥 음식만 즐기기에도 바쁜 시간이었던 것 같네요.

아니면 가볍고 좋은 술을 얼음에 녹여서
천천히 음미하면
오마카세의 다양함을
더 크게 즐길 수 있는 길이 아닌가 생각됩니다.

야무지게 자알 먹었네요.

내년이도 이런 기회를 갖도록
더 열심히 살아봐야겠습니다.

타쿠 좋아요.