뉴저지에는 좋은 대학들이 많지만,
그 중 단연 1등은 프린스턴 대학교 (Princeton)

미국의 좋은 대학교 근처에는
중국사람
인도사람
이 엄청 많이 살고 있다는 것을 알 수 있습니다.

오히려 여기가 미국이 맞나 싶을 정도로

좋은 대학을 따라 퍼져 있는 고급 인도 식당을 우연치 않게 들르게 되었네요.

바로 이곳입니다.

https://maps.app.goo.gl/fQ84DP2cghnyGXGTA?g_st=ipc

프린스턴 A2B Indian Veg Restaurant

채식 식당이지만
그래도 식감도 좋고
고급스러우면서
헤비하지 않아서

너무 맛있게 먹었네요.

혼자서 이렇게
먹으면 가격은 좀 됩니다만 ㅎ

그래도 맛있게 먹었으니

자리에 앉아 메뉴를 보고
별로 팁이 필요없을 정도로
빠르게 돌아가는 식당의 회전율

줄도 길게 늘어서 있어서
그 인기를 실감합니다.

제가 알던 인도사람들과는 다르게
좀 더 차분하게 느껴지고 조용하게 느껴지고
매너있게 느껴지는건 고정관념이겠죠?

맛있게 먹을 음식을 기다리면서
여기 저기 둘러봅니다.

인도인이 아닌 사람은 저 밖에 없을 정도였네요.
백인도 한명도 못 본 듯 ㅎ

난과 커리만 먹어도 충분했을 것 같았네요.

라이스 볼 느낌의 이 시그니쳐 메뉴는
약간 매콤한 감이 입맛을 자극하지만,
혼자서 4조각을 다 먹기에는 조금 부담스러웠네요.

맛도 좋고
분위기도 좋고

정말 맛있게 한끼 잘 먹었습니다.

다양한 것을 즐길 수 있는 입맛이어서 감사해 했던 오늘

A2B 인도식당 잘 먹었습니다.