대구 아님을 주의해야 합니다.

주인님은 대구 분이시지만

청주 맛집이지요.

세트가 푸짐한 이 곳-!

흥덕 보건소 옆
맛집 골목 초입에
대구 막창별곡을 만나러 갑니다.

상차림부터 깔끔하고

숯불도 심상치 않지요?

[네이버 지도]
대구막창별곡
충북 청주시 흥덕구 진재로110번길 7
http://naver.me/GazN6Byw

막창은 대구에서 넙대대한 것 먹어보고
제대로 된 것은 오랜만이었네요.

이 비쥬얼이 맞습니다.
숯에 지글지글하다 보면
어느새 노릇노릇한 냄새가
기분을 좋아지게 하고
식욕을 돋웁니다.

도장까지 찍혀있는 버섯까지도
먹음직스러워 보이네요.

무슨 세트였는지 모르지만
나중에 국물까지 야무지게 먹을 수 있는
막창에 고기도 먹을 수 있는

아주 좋은 세트였네요.

곱창 종류도 참 많죠
맨날 들어도 까먹는 것은
관심이 없거나
늙었거나

둘 중 하나인데

이러면 관심은 있는데...
하면서 늙었구나를 말하기 싫지만 인정해야 하는 현실이 슬퍼지는

아주 오늘 하루도 복잡했는데,
포스팅하면서도 복잡한 상황
정말 싫으네요 ㅎㅎ

이렇게 구워 먹으면
참 좋습니다.
한입에 던져넣고
한잔 또 털어넣고

시간이 참 빠르죠
벌써 장마에
6월도 끝이고

싸늘하고
서운했던 기운은
정말 온데간데 없는

하루하루 인내심을 테스트해야 하는
더위와의 전쟁이 시작되었네요.

이 집의 특징은
기계식 라면
지난번 한강에서 먹었던 그것과 같은 것이네요.

https://huedor2.tistory.com/m/963

여의도를 열심히 산책하느라
여의도 편의점도 식상해졌고

사람 앞길 참 모를 일이네요 ㅎ

어느새 국물까지 와버렸습니다.

타인에게 좋은 영향을 주면서
타인으로부터 스트레스 받지 않는

쌀과 보리를 적절히 섞어야 하는
때로는 직구 타이밍인 줄 알고
큰 스윙을 하다가 변화구에 속기도 하지만

자책은 필요없습니다.

상황과 환경은 내 맘대로 할 수 있는게 아니니까요.

그냥 운이 나빴다고 생각하자구요.

그렇게 편하게 상황에 녹아들자구요...

청주 그립네요. ㅎ

하도 노래를 불러서 기승전 막창으로

대구 막창을 경험했습니다.

지글지글 구워지면서 넓게 펴지는

비쥬얼이 압권이고요.

하지만 이것이 양이었는지 막창이었는지

도무지 기억이 안나는 건

이 친구 때문이겠지요.

둘이서 5인분이상 먹고 배터진다고

너무 맛있었다고

또 오자고...

미끌미끌어지는 막창보다

시간을 두고 조금씩 안주로 먹을 수 있는 저 위에 있는 것이 더 맛있었던 것 같습니다.

저것이 무엇인지 알려주실 분 안 계신가요?

이제 대구 하면 동대구역

버스+기차+백화점 을 한 곳에.

너무 커서 가끔 길을 잃거나,

기차시간, 버스시간이 남았다고 자칫 이 거대한 곳에 발을 들였다가

버스나 기차를 놓칠 수 있으니

조심하세요.

외국인도 많아졌고, 너무 좋아졌네요.

뿅!!!