해남식 닭코스요리 음식거리 장수통닭
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닭코스 요리라고 들어보셨나요?
해남에서만 먹을 수 있는 특식이지요.
진도에 놀러가서
쏠비치도 즐기고,
https://huedor2.tistory.com/m/1005
케이블카도 타고
https://huedor2.tistory.com/m/1013
올라오면서 드셔도 되고,
땅끝마을에 들렀다가 드셔도 좋을 것 같습니다.
https://huedor2.tistory.com/m/1011
먹음직스러워 보이죠?
해남에 닭요리 거리가 따로 있을 정도로
유명한 지방 음식인 것 같습니다.
그 중에 저희는 장수통닭 너로 정했어
해남 지도 한번 보고 가실께요.
맛집의 향기가 스멀스멀
사람이 없어서 더 좋았네요.
구석 자리로 자리하고
주문을 고고~
코스 요리니 어려울 것은 없습니다.
특징은 닭육회, 사시미가 나온다는 점
호불호가 갈리는 음식이나
좋아하시는 분들은 이것 드시러라도 오실 것 같습니다.
볶음요리는 기본으로 깔아줘야겠죠?
그리고 닭발을 으깼다는 음식
오돌오돌 하지만
먹기 비리고 불편하면
양념에 같이 볶아 드셔도 좋다고 합니다.
지글지글 끓어오르면 야무지게 드시면 되겠습니다.
술 한잔 못한게 아쉬웠네요.
운전때문에
양념된 닭을 드시고 나면
이렇게 백숙 스타일의 닭도 드실 수 있습니다.
초반에 너무 달리지 마시고
뱃속을 잘 조절하면서 드시면 좋겠습니다.
요렇게 한상 즐기고 나면
닭죽도 즐길 수 있습니다.
닭으로 시작해서 닭으로 끝나는
해남식 닭코스 요리
좋은 날씨에 즐기러 가는 것도 좋겠습니다.
고고~
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