루이빌 다운타운에서 즐기는 미국 음식

바로 이곳입니다.

구글 평점 4.7 을 자랑하는

돈을 쓸 때 항상 신중한 사람 옆에서
따라하는 것이 무조건 성공을 하더군요.

루이빌 다운타운에서
맛집을 골라
방문했습니다.

바로바로
잭 프라이

https://maps.app.goo.gl/LQdcAXvmcGMT5AeGA?g_st=ic

예약은 무조건 필수입니다.

큰 도시이거나 화려한 도시가 아니어서
건물이나 식사자리가 그렇게 크지는 않습니다.

루이빌에서 저녁 식사 주문해볼까요?

식전 음료를 재빨리 주문하고

Entrees (주요리, 메인요리) 를 주문합니다.

맥주로 시작해볼까요?

요새 잠이 안올 때가 많아
먹을텐데를 많이 보는데
국밥 넘김과
맥주 넘김을 바라보고 있자면
더 잠이 안오더군요.

분위기 좋고
라이브 연주도 들을 수 있습니다.

여러명이 있으면 음식을 쉐어할 수 있다는 장점이 있지요.

굽기
맛
소스
모두가 완벽했던 맛집

루이빌에 가시면 꼭 방문해 보세요.

잭 프라이스

많이도 마셨네요. ㅎ

결제도 깔끔했던 저녁식사
행복하고
즐거운 저녁식사

자알 마치고 복귀 합니다.

좋은 시간 만들어 준 루이빌 감사해요~!

Kentucky Louisville

Jack Fry's

또 만나요~!

좋은 조합을 찾았습니다.

피맥도 아닌 위맥 ㅎㅎ

루이빌 다운타운에
AC hotel 근처를 서성이다가

https://maps.google.com?q=AC%20Hotel%20by%20Marriott%20Louisville%20Downtown,%20727%20E%20Market%20St,%20Louisville,%20KY%2040202%20%EB%AF%B8%EA%B5%AD&ftid=0x886972c4f6ff6d55:0xd557b5bbbddac1ff&entry=gps&lucs=,94207356,47071704,47069508,47084304,94206605&g_st=ic

멋이 좋은 골목으로 들어갔더니
이런 자유로운 공간이 나오네요.

열심히 둘러보다가
위스키 샵에 들어가 봅니다.

Gertie's Whiskey

https://www.gertieswhiskeybar.com/location/gerties-whiskey-bar-nulu/

위스키 한병을 여럿이서
가볍게 나눠 먹기로 합니다.

너무나 멋진 위스키 진열
어느 것을 먹을까요?

잘 모를 때는 추천이나
잘 아는 사람에게 맡겨야 하는 법

래빗홀
병도 귀엽네요.
맛도 아주 좋고요.

Single Barrel Cask Strength
뭔가 스페셜한 에디션 같아 보이더군요.

그리고 피자는 여기서

https://maps.app.goo.gl/cnQboMUxDXtvmxv4A?g_st=ic

Nulu (New Louisville) 에서 즐기는 맛나는 피자

위스키와 피자
조합이 꽤나 좋더군요.

그렇게 야무지게 한잔에
2 피자를 하고
잠을 청합니다.

루이빌 감사했어요-!

루이빌 슬러거 박물관 맞은편을 보면 양조장이 있습니다.

https://huedor2.tistory.com/m/1314

미처스 라는 버번 위스키 양조장입니다.

Michter's Bourbon Whiskey

버번의 고장 켄터키
그리고 또 루이빌에서 양조장 투어 시작해볼까요?

https://maps.google.com?q=Michter's%20Fort%20Nelson%20Distillery,%20801%20W%20Main%20St,%20Louisville,%20KY%2040202%20%EB%AF%B8%EA%B5%AD&ftid=0x886972a116e86675:0x59be4170bb2df347&hl=ko-KR&gl=kr&entry=gps&lucs=,47071704

위치는 이곳입니다.

웹사이트도 참고할까요?

https://michters.com/

스펠링이 자꾸 헷갈리네요 ㅎ

루이빌에 2개가 있는데 그중에 Fort Nelson 양조장에서
투어를 시작합니다.

값을 지불을 하고
손목에 띠를 메고 기다리고 있으면 안내가 시작됩니다.

그동안 다양한 버번 제품들을 살펴보고
어떤 것을 사갈지 고민해봅니다.

사실은 여기서 사는 것보다
마음에 드는 제품 이름을 기억해두었다가
일반 Liquor Shop 에 가서 사는 것이 더 저렴하더군요.

그래도 여기서는 케이스에 담아 주기도 하고
투어 후에 뭔가 특별한 의미가 있을 수 있으니
사는 것도 나쁘지는 않습니다.

향이 사진 속에서도 느껴지는 것 같네요.

설명은 어렵습니다. ㅎ

물이 좋은 루이빌에서
이것 저것 잘 섞어서
통에 잘 보관했다가
테스트도 잘 해서
도수도 잘 맞춰서

들을 때마다 새로운 술 이야기 ㅎ
맛만 있으면 되지요 ㅎ

회사가 망했다가 다시 인수해서 성공적으로 운영 중이라는 이야기 등등 어렵습니다.

비쥬얼과 부글부글 끓어오르면서 나오는 열기도 느낄 수 있습니다.

여기서 증류를 하겠죠? 오래된 증류기를 아직도 사용한다고 하니

그렇게 통에 담겨
숙성을 거쳐
테스트를 거쳐 이렇게 위스키가 됩니다.

짜잔 5가지를 시음할 수 있었네요.

술을 잘 못하시는 분 옆에 있으면 2잔씩 먹을 수 있는 행운 ㅎ

짧은 시간이었지만
설명부터 시음까지

미국은 투어에 참 진심인 것 같습니다.

존중과 자부심
그 안에서 느껴지는 자유로움

칙칙했던 루이빌 다운타운이
맑아 보이네요. ㅎ

이 쿠바 식당은 맛이 좋다던데

다음에 꼭 들러봐야겠습니다.

미처스 버번 위스키 양조장 투어~!

성공

Michter's Bourbon Whiskey

Fort Nelson Distillery

루이빌에서 가볼만한 곳입니다.
루이빌 시내는 한적하고 조용하고 차분하지만
볼 것이 몇가지 있습니다.

그 중 하나가
루이빌 슬러거 박물관입니다.

주차를 하고 가볼까요?

저 마크만 보면 설레곤 했었는데
이렇게 직접 와보게 되는군요.

이것과 건물 밖의 방망이가
시그니처

https://maps.app.goo.gl/QQDS7YzQkGmQHuRX8?g_st=ic

Downtown 에 위치하고 있는

Louisville Slugger Museum & Factory

직접 타격을 해볼 수 있는 공간도 있습니다.

ㅎㅎ 재밌겠네요.

박물관은 차분히 돌아보면 되고
시간에 맞춰 공장 투어가 있어

남는 시간동안 여기저기 기웃기웃 해봅니다.

야구방망이가 정말 많네요.

들어가볼까요?

재밌는 볼거리가 많은 곳입니다.

야구를 좋아하신다면

특히 메이저리그를 좋아하신다면 말이죠

박물관에 들어오면
밀랍으로 레전드들이 서있습니다.

정말 리얼하더군요

베이브 루스와

베이브 루스가 직접 사용했다는 방망이

엄청 무거운 방망이를 사용했더군요
그래서 홈런을 많이 치셨나?

그 괴력 인정합니다.

브루클린 다저스의 전설
흑인의 전설

재키 로빈슨
42번은 전 구단 영구결번이지요.

미친 타격의 행크 애런

루이빌 슬러거 방망이를 사용하는 선수들

직접 만져볼 수 있습니다.

그 무게를 느끼며
사진도 한장~

에드가 마르티네즈 도 있고요

한명씩 휘두르지는 못하고
방망이로 타격 자세를 취하면서

나도 메이저리그 인 듯 흉내를 내어보곤 합니다.

신시내티 레즈 전성기의 빅 레드 머신

그리고 화려한 지지율로 명예의 전당에 오른 켄그리피 주니어

어렸을 때 야구 게임으로 많이 선택했던 선수네요 ㅎ

정말 리얼하죠
수염과 콧털
그리고 귀걸이 자국까지

살아 숨쉬는 것 같습니다.

루이빌 슬러거의 명예의 전당도 있고요

매일 업데이트 되는 것 같은
메이저리그 팀 순위 ㅎㅎ

아날로그가 역시
분위기가 좋습니다.

슬러거 방망이~!

이제 투어 시간이 되어
입장을 시작해 볼까요?

자부심과 유머로 무장하신
투어 가이드
저는 브레이브스를 좋아한다고 했네요.

멋진 사진이네요.

투어는 실제 방망이를 만드는 과정과
어떤 종류들의 방망이가 만들어지는지 설명을 하고
직접 눈으로 관찰할 수 있습니다.

엄선된 나무를
잘 가공해서
기계로 정교하게 깎아내고

위아래로 붙은 부분을 잘라내면
방망이 완성~!

쉽지만
수작업들도 반영되면서
그리고 철저한 품질관리로

양질의 방망이를 만들고 메이저리그 선수들에게 공급한다고 합니다.

커스텀 방망이도 만들 수 있다고 하네요.

기념품으로 작은 방망이를 선물해주더군요.

전혀 아깝지 않은 투어였습니다.

귀여운 색깔의 방망이를
팀 순위로 표현하는
멋진 장면-!

가볍게 쇼핑을 하고

가장 사진 찍기 좋은 외부 전경을 즐기면서

루이빌 슬러거 박물관 여행을 마무리 합니다.

알찬 여행이었네요 ㅎ

오랜만에 행복감을 느낄 수 있었던 좋은 시간

감사했네요.

루이빌 맛집입니다.

Louisville 다운타운의 조용한 맛집

버번 위스키
Bourbon Whiskey
의 고장 켄터키에서 만나는 맛집입니다.

루이빌 다운타운

약간 지쳐보이지만
그래도 활력이 있을 때도 있더군요.

식당에 도착했습니다.
다운타운이 작아
여기저기 다니기도 편하더군요.

https://maps.app.goo.gl/JS7FsZHXMPS1ADeg7?g_st=ic

구글에서 각 메뉴들의 사진도 볼 수 있어서
주문하기는 어렵지 않더군요.

인테리어와 서버가 인상적이었던 식당

Proof ON Main
입니다.

액자들도 정말 눈을 홀리더군요.
정말 즐거운 식사였습니다.

깔끔하게 시작해볼까요?

음료를 먼저 시키고
애피타이저를 시키고
Entree를 시키고
저녁 한번 먹으려면
시간이 꽤 걸리는 미국 ㅎ
회전율이 좋지는 않지요.

무겁지 않은 메뉴들이면서도
위스키 메뉴는 화려한 식당이었네요.

너무 만족스러웠습니다.

시작은 Old Fashioned

당연히 Bourbon Old Fashioned
칵테일로 시작합니다.

위스키에 약간의 설탕과 물을 섞고
얼음과 함께 Rocks 잔에 담아주는
Old Fashioned

너무 맛있습니다.

홍합요리를
애피타이저로 굿굿

돈가스 같은 요리도 맛이 좋더군요.

Pork

재밌게 나눠 먹으며 행복한 시간을 보냈네요.

인테리어가 참으로 인상적이었던
Proof ON Main
에서 즐거운 식사 감사했습니다.

밤이 깊었네요.

휴식을 취하러 고고~!

Louisville 의 소문난 맛집 하나 보고 가실께요.

이런 자리가 아니었으면 방문하기 힘들었을지도 모르는

Le Moo

소의 울음소리 Moo
에 Le 를 붙여

르무

루이빌에서 만날 수 있습니다.

https://maps.app.goo.gl/W1ztUEtEh1zmVmfg6?g_st=ic

다양한 메뉴는 물론

독보적인 실내공간

그리고 뛰어난 퀄리티의 소고기들

게다가 이곳은 버번의 고장
켄터키

나무의 훈연을 입힌
Bourbon Whisky 의 맛은 어떨까요?

식전에 이렇게 즐기면
식사자리가 아주 즐거워집니다 ㅎ

단 조금씩 음미하는 걸로

엔트리와 에피타이저가
참 다양하게 있는 곳입니다.

맛보기만해도 힘들 정도로

엄청난 양들의 음식을 즐기지도 못했는데,
메인 디쉬가 이렇게 어마어마하게

미국은 스테이크죠
단
금방 질린다는 것
김치찌개를 한번씩 섞어줘야 하는데

감자도 맛있게 즐겼네요.

고기 와인
위스키까지

행복한 저녁이었습니다.

이런 날이 결코 흔하지는 않겠지만,
즐거운 식사
즐거운 대화

그리고 좋은 사람들

잘 먹었습니다.

르 무~~~