예전에 여의도 두껍삼을 가보고
깔끔한 비쥬얼과 환경에 놀란 적이 있어서,

두껍삼을 즐기러 오늘은 마포로 고고-!

요건 삼겹이 아닌 갈매기네요.
모든 것이 꿀맛

하지만 여기는 좀 가격이 있기도 하고
요즘 돼지 가격이 심상치 않다는 말에
더 맛있게 ㅎ 즐긴 것 같습니다.

손님들 모실 준비를 하고

메뉴도 생각을 해두고
고기를 구워주기도 하는 집이니
레이저의 눈빛으로 살피다가
냠냠 맛있게 즐기는데 집중하기로 합니다.

두껍삼은 어디에 있냐하면,

[네이버 지도]
두껍삼 마포직영점
서울 마포구 독막로 331
http://naver.me/FN23wCF5

여기 신라스테이 뒷편에 있고,
2층은 방까지는 아니지만
독립된 공간이어서
그룹으로 즐기기 더 좋습니다-!

저만큼이 2인분씩이라니 (삼겹2, 항정2)

더 소중히 흡입해야겠네요.

삼겹이 지글지글 구워집니다.
여의도에서는 끝까지 다 구워주셨는데
여기는 잘라서 세팅만 해주고,
뒷면은 알아서 익혀먹으라도 하시네요.

이제부터 눈치 작전 시작.

삼겹살도 바삭보다는 미디움 레어를 좋아하는 입장에서
이정도의 노릿함은 불안함까지 전해주는데요.

어서 잔을 채우고
쌈과 함께 삼겹살을 야무지게 흡입합니다.

파무침도 달달함이 더해져 꿀맛이고요.

다양한 삼겹살 집
냉삼
꼬삼
숙성삼
중 두껍삼도
꼭 기억해야 할 삼겹살 집 중 하나가 되었답니다-!

굿굿!

검색보다는 방송에 타는 것 이상으로
그 지역 지인들에게 추천받는 맛집이 진리인 것 같습니다.

모든 것이 편해지고
정보의 홍수 속 빅데이터와 AI 가 지배하더라도
그것이 닿지 못하는 곳곳의 맛집.
오늘은 그런 느낌이었네요.

경치가 일품이고 그렇게 높지 않은 아차산-용마산 코스를 가볍게 정복하고
고기고기를 외치는 분들과 찐맛집에 다다릅니다.

자그마한 집.
최근 테이블오 바꿨다는 안동국시 집에 또 한번 가야겠네요.
여기는 테이블과 방시스템이 혼재된 곳.

주말이라 다행히 자리를 잡았지 원래는 엄청나게 줄서서 드신다는...
간 천엽대신 나온 삶은 달걀은 애들 취향.
상큼한 채소와 저 생선구이는 고기를 더욱 맛있게 해주었습니다.

허투루 맛을 보여주시지 않는 이 집에서
오늘은 양념갈비로 시작-!

마늘까지 맛있게 느껴지는건 감히 흉내낼 수 없는 맛집에서 느껴지는 아우라.

찌개와 함께 다들 배부르게 하루를 마무리 합니다.

포가 잘 떠지게 잘 손질된 생선

인심도 좋으시고 쿨하신 사장님의 기술에 더 맛있는 식사였네요.

화려하고 새것이 아니어도
자알 먹고 갑니다-!

흐릿한 미래에는 그저 좋은 사람과
즐기는 저녁이 최고의 보약이지요.

영원하고 완벽한건 없겠죠.

웃고 사랑합시다-!