겨울철 음식 - 대게

대게먹고 싶네요.

이렇게 뜨겁게 쪄진 게를

살을 잘 발라내어서

후후 불어 먹으면 벌써 군침이 도네요.

술맛도 아주 좋을 것 같습니다.

아름다운 상차림에 먹을 준비가 되었다면

어묵국물로 속을 좀 풀어주고요.

시작합니다.

다리를 주욱주욱 뜯어

가위를 집어넣고 잘근 잘근 잘라주고,

긁개로 긁어서 살을 모아주면,

옆에서 기다리던 아이 어른 할 것 없이 다 인터셉트~!

저는 언제 먹지요?

이렇게 겨울 음식을 즐기다 보면,

곧 또 봄이 오겠지요?

2018년 한해도 무탈하게 건강하게 보냈으면 하는 바램입니다.

A does not want to be forced to take decision in an absence of full information.

보통 읽는 것이야 부담없이 이해를 하지만,

그리고 정중하게 이메일이나 report 를 쓸 때 한참을 생각해서 쓸 수는 있지만,

저런 문장을 대화 중에 생각해서 하기에는 쉽지가 않다.

그러니까 외워서 따라할 수 밖에.

without, not, no, 등 보다는 absence 와 같은 단어를

decide 등 보다는 take decision 등과 같은 활용을

오늘도 생각하고 생각해보지만, 당황을 하거나 마음이 급해지면

항상 모든 것은 제자리.

This is

There is

No problem...

여유와 노력이 필요한 언어다.

침착함은 물론이고.

기본적인 수다가 있어야 하고.

자크라고 많이 불리우는 Zipper

Zip 을 하는 것이니까 Zipper 겠죠?

자크는 일본에서 Chuck 을 자크라고 발음하면서 유래가 되었다는군요.

I was impressed 와 혼용해서 쓰는 것이라고 하네요.

He gets rave.

뭔가 터프하고 맹렬한 기세를 이야기할 때 쓰는 말인 듯.

Prominent

Preeminent

Distinguished

Excellent

Remarkable

다 알아두고 돌아가면서 쓰면 도움이 많이 될 듯.

발음과 많이 다른 Spell 을 가지고 있어 잘 알아둘 필요가 있음.

It is envisaged that...

Expect, Imagine 보다는 조금 어렵게 말할 때 쓰면 되려나?

열심히 공부해 봅시다잉.

자주 들어와서 자주 보고 까먹으면 또 보고.

이렇게 포스팅으로 남기다 보면 조금이라도 마주칠 일이 많아,

조금이라도 더 익숙해지겠죠?

호기심은 멈출 수 없었던 것. Nolan Arenado 의 명성은 익히 알고 있지만,

당연히 그가 All-Star 인 것도 알고 있지만,

Perennial 이 무얼까?

발음은 약간 퍼레니얼

앉아서 아니 누워서도 1루 송구를 날리는 무시무시한...

류현진 킬러.

레전드를 향해 고고고!

요즘 느껴지는 트렌드다.

원칙과 보존 보다는 변화와 자극적인 것에 익숙하고, 입에 많이 오르내린다.

오래된 가치는 학습되거나 되새겨지지 않고, 엄청나게 쏟아지는 정보의 홍수와 자극의 고리 속에서 그저 둥둥 떠다니고, 그 속에서의 일희일비가 인생의 모든 것인 것처럼 자신을 아끼고 소중하게 살아가고 있다.

니즈는 많고 복잡하여, 산업의 발전과 고도화는 정체기에 있는 것으로 느껴질 정도이고, 

사소한 니즈는 자극적이고 선동적인 넷상의 글들로 세상에서 가장 중요한 것인 것처럼 이해되고,

그 속에서 Main Stream 을 유지하기 위한 노력과 각종 매뉴얼과 핵심가치 등은 효력을 발휘하기 힘들다.

법과 매너(?)가 중심을 잡아주는 서구사회보다는 모든 것이 부실한 대한민국은 일본보다 강단이 약하고, 원칙을 지키기보다는 깨려는 노력이 많은 느낌이다.

그 안에서 사이다는 그것이 오아시스인 듯 사람들을 끌어들이고 있다. 진정 필요한 것보다는 대리만족에 더 익숙한 세상.

모든 원인은 아직 과도기의 그것이라고 생각한다. 민주주의라고 하기에는 부족했던 그늘들이 더 크게 보이고, 세상살이는 그 어느 때보다 힘들며, 만족감과 열등감이 심한 민족은 멈출 줄 모르고 개인의 만족과 배부름에 집착할 수 밖에 없다.

다들 그렇듯이 뭔지 모르겠지만, 이 답답함.

이도저도 아닌 것 같은 이 쳇바퀴.

생각보다는 남의 생각을 긁어오는 것이 편한 세상.

정답은 없지만, 분명 그냥 이러고 있을 때가 아닌 것은 맞다.

평화의 시대. 무엇이 승리이고, 무엇이 진리이며, 무엇이 참 가치란 말인가...

우리는 어떤 빅픽처를 그려야 하는가...

벌써 4월 20일이네요.

시간 참 빠릅니다.

2017년이라는 숫자도 어색했었는데...

이렇게 바쁜 척하면서 사는게 맞는건지.

종교에 대한 필요와 이해는 아직도 모르겠는데요.

성지 순례 할 때 많이 쓰는 단어인 것 같습니다.