루이빌 다운타운에서 즐기는 미국 음식

바로 이곳입니다.

구글 평점 4.7 을 자랑하는

돈을 쓸 때 항상 신중한 사람 옆에서
따라하는 것이 무조건 성공을 하더군요.

루이빌 다운타운에서
맛집을 골라
방문했습니다.

바로바로
잭 프라이

https://maps.app.goo.gl/LQdcAXvmcGMT5AeGA?g_st=ic

예약은 무조건 필수입니다.

큰 도시이거나 화려한 도시가 아니어서
건물이나 식사자리가 그렇게 크지는 않습니다.

루이빌에서 저녁 식사 주문해볼까요?

식전 음료를 재빨리 주문하고

Entrees (주요리, 메인요리) 를 주문합니다.

맥주로 시작해볼까요?

요새 잠이 안올 때가 많아
먹을텐데를 많이 보는데
국밥 넘김과
맥주 넘김을 바라보고 있자면
더 잠이 안오더군요.

분위기 좋고
라이브 연주도 들을 수 있습니다.

여러명이 있으면 음식을 쉐어할 수 있다는 장점이 있지요.

굽기
맛
소스
모두가 완벽했던 맛집

루이빌에 가시면 꼭 방문해 보세요.

잭 프라이스

많이도 마셨네요. ㅎ

결제도 깔끔했던 저녁식사
행복하고
즐거운 저녁식사

자알 마치고 복귀 합니다.

좋은 시간 만들어 준 루이빌 감사해요~!

Kentucky Louisville

Jack Fry's

또 만나요~!

또 이렇게 맛집을 소개할 수 있게 되었네요.

좋은 기회로 찾은 맛집 시작합니다.

https://maps.app.goo.gl/3p8hyDY6fAh9E9Qe8?g_st=ic

신시내티(Cincinnati)의 켄터키(Kentucky) 쪽 시내인
코빙턴(Covington) Downtown 에 있습니다.

네덜란드 주인께서 식당을 차리셨다고 설명해주시네요.

그래서 이름도 Lisse

네덜란드의 도시 이름이라고 하네요.

식당으로 들어가 볼까요?

코빙턴의 분위기는 여기서..

https://huedor2.tistory.com/m/1306

1층에서 칵테일을 즐기고
2층에서 식사를 하고
3층에서 디저트를 즐길 수도 있네요.

물론 그냥 식당처럼 어느 층에서든 자리를 잡고 식사를 즐길 수도 있습니다.

즐거운 식사 시간

가벼운 아이스 브레이킹도
이렇게 크게 준비해주셔서
감사했네요.

칵테일과 즐길 수 있는 다양한 플래터

2층에 올라
본격적인 식사를 즐겨봅니다.

미국에만 가면 다이어트가 힘드네요 ㅎ

스테이크도
미국에서는
자주 먹지만
특히 맛있었던 것 같습니다.
와인도 좋고
분위기도 정말 좋고요.

디저트도 가볍게
미국에서 디저트를 다 흡입해버리면
순식간에 뚱뚱해지겠죠 ㅎ

데코레이션도 아주 이쁜
아기자기하면서도
즐길거리 볼거리가 많은 식당

참 좋았습니다.

Bourbon Whiskey 의 고장
Kentucky

신시내티 코빙턴의 식당

Lisse 에서 한끼 추천드립니다.

신시내티 공항입니다.

켄터키 코빙턴 지역에 있어서 CVG 라고도 부르더군요.

Louisville 에서 일을 잘 마치고
(루이빌이 아니라 루으빌 느낌으로 발음해야 알아듣더군요)

신시내티로 넘어갑니다.

국내선을 타야했기 때문이지요.

이 맥락없는 포스팅 서사 ㅎ

신시내티 공항은 요런 장식물이 많고

버번 위스키의 고장인 켄터키에 있는만큼
위스키 구매하기가 좋습니다.

게이트로 이동중.

버번 위스키 살까 엄청 고민 중

다양한 공항에서
다양한 느낌을 받는 것도 참 좋고 행복하더군요.

게임을 할 때 퀘스트를 깨듯이 말이죠 ㅎ

가스라이팅은 항상 조심하는걸로 ㅎ

마그넷 하나 구매해주시고요.
루이빌 것은 없어서 아쉬웠지만
신시내티로 장만~!

캐스크 위스크도 하나 장만하고 싶었네요.

미국은 큰 기대를 말아야 하지만
이것도 적응이 되면 괜찮겠죠.

사고 싶은 위스키가 있어도
문이 잠겨서 못사는 이 안타까운 상황.
기다리고 기다려도 오지 않습니다. ㅎ

신시내티
켄터키

잘 보고 갑니다.

다음에 또 만나요~

루이빌 슬러거 박물관 맞은편을 보면 양조장이 있습니다.

https://huedor2.tistory.com/m/1314

미처스 라는 버번 위스키 양조장입니다.

Michter's Bourbon Whiskey

버번의 고장 켄터키
그리고 또 루이빌에서 양조장 투어 시작해볼까요?

https://maps.google.com?q=Michter's%20Fort%20Nelson%20Distillery,%20801%20W%20Main%20St,%20Louisville,%20KY%2040202%20%EB%AF%B8%EA%B5%AD&ftid=0x886972a116e86675:0x59be4170bb2df347&hl=ko-KR&gl=kr&entry=gps&lucs=,47071704

위치는 이곳입니다.

웹사이트도 참고할까요?

https://michters.com/

스펠링이 자꾸 헷갈리네요 ㅎ

루이빌에 2개가 있는데 그중에 Fort Nelson 양조장에서
투어를 시작합니다.

값을 지불을 하고
손목에 띠를 메고 기다리고 있으면 안내가 시작됩니다.

그동안 다양한 버번 제품들을 살펴보고
어떤 것을 사갈지 고민해봅니다.

사실은 여기서 사는 것보다
마음에 드는 제품 이름을 기억해두었다가
일반 Liquor Shop 에 가서 사는 것이 더 저렴하더군요.

그래도 여기서는 케이스에 담아 주기도 하고
투어 후에 뭔가 특별한 의미가 있을 수 있으니
사는 것도 나쁘지는 않습니다.

향이 사진 속에서도 느껴지는 것 같네요.

설명은 어렵습니다. ㅎ

물이 좋은 루이빌에서
이것 저것 잘 섞어서
통에 잘 보관했다가
테스트도 잘 해서
도수도 잘 맞춰서

들을 때마다 새로운 술 이야기 ㅎ
맛만 있으면 되지요 ㅎ

회사가 망했다가 다시 인수해서 성공적으로 운영 중이라는 이야기 등등 어렵습니다.

비쥬얼과 부글부글 끓어오르면서 나오는 열기도 느낄 수 있습니다.

여기서 증류를 하겠죠? 오래된 증류기를 아직도 사용한다고 하니

그렇게 통에 담겨
숙성을 거쳐
테스트를 거쳐 이렇게 위스키가 됩니다.

짜잔 5가지를 시음할 수 있었네요.

술을 잘 못하시는 분 옆에 있으면 2잔씩 먹을 수 있는 행운 ㅎ

짧은 시간이었지만
설명부터 시음까지

미국은 투어에 참 진심인 것 같습니다.

존중과 자부심
그 안에서 느껴지는 자유로움

칙칙했던 루이빌 다운타운이
맑아 보이네요. ㅎ

이 쿠바 식당은 맛이 좋다던데

다음에 꼭 들러봐야겠습니다.

미처스 버번 위스키 양조장 투어~!

성공

Michter's Bourbon Whiskey

Fort Nelson Distillery

미국에서는

한국과는 다르게,

캐디도 없고
티오프 타임이 빡빡하지도 않고
카트가 일반화되어 있으며
OB에 그렇게 각박하지 않네요.

그리고 가장 큰 차이
날씨가 어마어마하게 좋다는 것!

https://maps.app.goo.gl/1GdZGHvi42wY26Yw9?g_st=ic

켄터키 홉킨스빌에
웨스턴 힐스 골프장 입니다.

Western Hills Municipal Golf

인터넷으로도 예약이 된답니다.

https://www.westernhillsgolf.org/

두근두근
동네 골프장이고
다들 주말에는 게으르셔서(?)
조금만 일찍가면
편하게 즐길 수 있네요.

아기자기 하면서
얼마나 역사가 있는지 알 수 있는 부분

카트키를 받아 고고-!

한국 날씨와 아주 비슷한 켄터키
Kentucky Hopkinsville

즐겁고 행복한 마음으로
한국의 가을은 많이 놓쳤지만

미국 가을은 살짝 음미해봅니다.

여기저기
골프장 다 가보고 싶네요 ㅎㅎ

웨스턴 힐스

기억-

오하이오와
켄터키가 만나는
신시내티

호텔에서 나와

[미국 호텔] 신시내티 매리어트 Cincinnati Marriot at River Center - https://huedor2.tistory.com/m/1285

코빙턴 시내를 둘러봅니다.

나름 Main Street 의 분위기를 한번 볼까요?

Great American Ball Park

나중에 꼭 가보고 싶네요.

코빙턴 시내는

여기라고 할 수 있지요.

https://maps.app.goo.gl/8C3aUmqJFKGEptxZ7?g_st=ic

Nashville 처럼
화려하지는 않지만,
잘 보존된 느낌이 아주 좋더군요.

포근하면서
북적이는 느낌이 동시에 다가옵니다.

차들도 느리게 가는 느낌

미국의 여러도시들
이렇게 느껴보고 싶네요.

시간이 많이 필요하겠지요.

메인 스트리트도
이렇게 한적하고
잘 가꿔진 느낌이

참 좋았습니다.

Northern Kentucky 는 참 인상이 좋았네요.

한국 차들도 보이네요.

저녁에도 아늑한 느낌의
Cincinnati
Covington
에서

즐거운 시간 보내고 왔네요.

호텔 생활은
이제 더이상 설레지는 않고
좋기도 하면서
금방 지치기도 하고

그래도 더 나은 한주
더 나은 한달
더 나은 한해가 되기를 바라면서

지난 시간들을 차분히 점검합니다.

신시내티 고고~

루이빌 맛집입니다.

Louisville 다운타운의 조용한 맛집

버번 위스키
Bourbon Whiskey
의 고장 켄터키에서 만나는 맛집입니다.

루이빌 다운타운

약간 지쳐보이지만
그래도 활력이 있을 때도 있더군요.

식당에 도착했습니다.
다운타운이 작아
여기저기 다니기도 편하더군요.

https://maps.app.goo.gl/JS7FsZHXMPS1ADeg7?g_st=ic

구글에서 각 메뉴들의 사진도 볼 수 있어서
주문하기는 어렵지 않더군요.

인테리어와 서버가 인상적이었던 식당

Proof ON Main
입니다.

액자들도 정말 눈을 홀리더군요.
정말 즐거운 식사였습니다.

깔끔하게 시작해볼까요?

음료를 먼저 시키고
애피타이저를 시키고
Entree를 시키고
저녁 한번 먹으려면
시간이 꽤 걸리는 미국 ㅎ
회전율이 좋지는 않지요.

무겁지 않은 메뉴들이면서도
위스키 메뉴는 화려한 식당이었네요.

너무 만족스러웠습니다.

시작은 Old Fashioned

당연히 Bourbon Old Fashioned
칵테일로 시작합니다.

위스키에 약간의 설탕과 물을 섞고
얼음과 함께 Rocks 잔에 담아주는
Old Fashioned

너무 맛있습니다.

홍합요리를
애피타이저로 굿굿

돈가스 같은 요리도 맛이 좋더군요.

Pork

재밌게 나눠 먹으며 행복한 시간을 보냈네요.

인테리어가 참으로 인상적이었던
Proof ON Main
에서 즐거운 식사 감사했습니다.

밤이 깊었네요.

휴식을 취하러 고고~!

Louisville 의 소문난 맛집 하나 보고 가실께요.

이런 자리가 아니었으면 방문하기 힘들었을지도 모르는

Le Moo

소의 울음소리 Moo
에 Le 를 붙여

르무

루이빌에서 만날 수 있습니다.

https://maps.app.goo.gl/W1ztUEtEh1zmVmfg6?g_st=ic

다양한 메뉴는 물론

독보적인 실내공간

그리고 뛰어난 퀄리티의 소고기들

게다가 이곳은 버번의 고장
켄터키

나무의 훈연을 입힌
Bourbon Whisky 의 맛은 어떨까요?

식전에 이렇게 즐기면
식사자리가 아주 즐거워집니다 ㅎ

단 조금씩 음미하는 걸로

엔트리와 에피타이저가
참 다양하게 있는 곳입니다.

맛보기만해도 힘들 정도로

엄청난 양들의 음식을 즐기지도 못했는데,
메인 디쉬가 이렇게 어마어마하게

미국은 스테이크죠
단
금방 질린다는 것
김치찌개를 한번씩 섞어줘야 하는데

감자도 맛있게 즐겼네요.

고기 와인
위스키까지

행복한 저녁이었습니다.

이런 날이 결코 흔하지는 않겠지만,
즐거운 식사
즐거운 대화

그리고 좋은 사람들

잘 먹었습니다.

르 무~~~

Covington 공항 (Cincinnati, Northern Kentucky Airport) 에서 가까운 호텔입니다.

그리고 신시내티 레즈의 홈구장인 Great American Ball Park 와도 가까워 빨간색 옷을 많이 볼 수 있는 호텔입니다.

Covington 에 도착했습니다.

공항을 살짝 들렀다가
호텔로 체크인 합니다.

https://maps.app.goo.gl/39e9rytyBWHJ6XdF6?g_st=ic

바로 이 호텔

이 날 신시내티 레즈 홈경기가 있어서
빨간 유니폼과 모자를 쓰신 분들이 많더라고요.

롸키스 경기를 봤던 덴버가 생각이 나더군요.

Coors Field

https://huedor2.tistory.com/m/373

이곳이 신시내티 레즈 메이저리그 팀의 구장
다리만 건너면 되더라고요.

일정상 방문하지 못해 아쉬웠습니다.

옆에는 페이커 스타디움이라고
신시내티 벵갈스 미식축구팀의
구장이라고 하더군요.

이렇게 즐길거리가 많은 도시에서
하루밖에 묶지 못해 아쉬웠지만,
또 다음을 기약하며

호텔로 들어왔습니다.

약간 낡은 느낌의 호텔
미국은 땅이 넓고
공사비를 아끼기 위해
지하주차장을 잘 만들지 않습니다.

그래서 발렛파킹이 활성화되어 있지요.

차량을 등록하면
룸차지로 하루에 30-60달러씩
주차비 겸 발렛비용을 내야 합니다.

(거기에 발렛 하시는 분들 팁은 별도. ㅎ)

호텔 깔끔하더군요.
로비층이 이렇게 4층에 위치하고
그 위로 주욱 객실들

좀 낡아서 아쉽기는 했지만,
호텔 자체가 주는 포근함이 참 좋았습니다.
피트니스 룸도 좋았고요.

사진이 야릇하게
아늑하게 나왔지만,
방은 그렇게 좋지는 않습니다. ㅎ

화장실도 그럭저럭
다림질을 하지 못해
다림질도 열심히~!

욕조도 없는 화장실
뭔가 아늑하기보다는 서늘한 느낌의 하룻밤이었네요.

본의 아니게 매리어트 계열에 많이 머무르게 되더군요.
원래 사연이 있어 그렇게 좋아하지는 않지만,
그래도 좋은 호텔들

밤에도 아름다운 신시내티에서
하루 편하게 잘 지내다가 갑니다.

신시내티 매리어트 at River Center

추천합니다~!

맘모스

이름에 걸맞게 규모가 어마무시 하더군요.

이곳이 바로 맘모스 동굴입니다.

테네시에서 고속도로를 타고 북쪽으로
이동하면
켄터키 주에 닿고

맛있는 멕시칸 음식을 먹고

https://huedor2.tistory.com/m/1114

동굴에 도착했습니다.

맘모스 케이브
https://maps.app.goo.gl/KZXgLXtyVCYxXcqH7?g_st=ic

다양한 즐길거리가 있는 이곳입니다.
저희 광명동굴처럼 동굴만 있지는 않더군요.

동굴도 상상하기 힘들만큼

길어서
미리 공부를 하고
가이드가 있는 프로그램을 예약하고 오면
아주 재밌게 즐길 수 있습니다.

저는 그냥 1-2시간 코스로 셀프 가이드로만 고고

동굴의 맛만 보고 오도록 하겠습니다.

입장권을 끊고
들어가 볼까요?

참 날이 좋았던 가을 어느날이었습니다.

미국 중부는 볼때마다 느끼지만
한국의 산들과 많이 닮아 있다는 생각이 들었습니다.

석회지대가 많아 이렇게 동굴도 생겼지만

나무들이 참 비슷하더군요.

안전 수칙 설명도 친절하게
매번 같은 말을 하는데도 친절하게
한국은 참 다르게 다가오지요.

난 오늘 하루종일 같은 말을 반복하고 있으니
나의 지루함은 손님들이 충분히 이해해야 한다는
불친절함을 가끔 느낄 수 있습니다 ㅎ

동굴에서도 왜 안전하게 관광을 즐길 수 있는지
예전에 사람이 살기도 했는지 설명해줍니다.

오호 드디어 동굴로 고고

예전의 흔적들도 느낄 수 있습니다.

물론 동굴을 사람들이 만든 것은 아니지만
여러 역사적 흔적들도 볼 수 있는 좋은 곳이었습니다.

역시 미국은 미국이지요
스케일이 남다른 자연환경들은
정말 엄지 척입니다.

사진으로는 다 보여지지 않는 느낌이어서 아쉽기는 하지만

이 웅장함은 이루 말할 데 없더군요

지하에도
이렇게 안전하게
이렇게 간격(span)이 넓게 탁 트이고
높은 공간을 가질 수 있다는 것이
공학도 입장에서는 놀라울 따름입니다.

사진이 많아서 다음 포스팅으로도 넘어가겠지만,
생각보다 춥지 않고
생각보다 신기해서

시간을 갖고 차분히 둘러보기 시작했네요.

자연환경은
혼자 살펴보는 것이
좋았던 것 같습니다.

하나씩 가다듬어 눈에 담기도 하고
사진을 찍기도 하고
원리를 머리속으로 그려보기도 하고

다음 시간에
더 많은 사진과 함께 만나도록 하시죠~!

맘모스 케이브
Mammoth Cave

멋진 경헙이었습니다.

2편

https://huedor2.tistory.com/1161