맛집까지는 아니더라도
동네에서 붐비는 집 소개할께요.

가족단위
특히 어르신들이 많이 방문하시는 것 같습니다.

완벽한 비쥬얼의
평양냉면
입으로만 먹지 않고
코로도 먹고
메밀면을 입안에 가득 물어 씹을 때 느껴지는 잔향으로도 먹고
먹고 나서도 피어오르는 속향으로도 먹는
그리고 소주 한잔으로 리셋하고
다시 면치기...

완벽한 조합이지요.

이곳은 목동의 평양면옥입니다.
평양냉면과 설렁탕을 함께 파는 곳이지요.

[네이버 지도]
목동평양면옥
서울 양천구 목동서로 57 현대파리지앙
http://naver.me/xowCLWqY

원래는 신선설농탕으로 유명한 자리였는데
평양냉면도 잘 팔리는 것 같더라고요.
사람들이 많이 찾는 동네 인기집입니다.

오늘은 막걸리로 레뒤

드디어 평양냉면 출동
국물 먼저 원샷하고
슥슥 풀어서 면치기

사진을 보고 있는데도 또 먹고 싶네요.

평냉과 설렁탕 조합!

9시까지 밖에 안해서 아쉽지만
동네가 동네인만큼 늦게까지 하는 식당이 없습니다.
일부 배달만 늦게까지 하는 집은 있어도
대부분 학원가라
학원이 끝나는 9-10시가 지나면 동네가 아주 조용해집니다.

오늘은 비냉도 출동-!

휘휘 비벼서
면치기를 하면서
목구멍에 벽을 쳐서 못 넘어가게 한 다음
입안에 면이 가득 들어가도록
계속 후루룩 후루룩

국물이 온 얼굴에 튀기도 하지만
그조차도 잔향을 남기기 위한 의도적인 몸부림입니다 ㅎ

목동 평양면옥

육수 향이 좀 강하기는 하지만
면발도 나름 오케이지만
감탄사가 나올만한 포인트는 못 찾은 것 같네요.

그래도 인기 맛집 인정-!

코발트가 궁금해졌다.

​
요즘 화두가 되는
탄소 배출을 막겠다, ESG 를 미래 성장 기조로 삼겠다 는 등의 흐름에 맞춰
완성차 브랜드(Automaker) 들은 너도 나도 2030~2050년 사이에
내연기관 (ICE, Internal Combustion Engine) 자동차 생산을 중단하겠다는
뉴스는 쉽게 접할 수 있는 시대가 왔다.
​
결국에는 전기자동차 - 이어서 자율주행자동차 (4단계 이상) 으로 이어질 미래의 탈 것은 확정적인 상황에서
이 패권의 불을 지핀 것은 바로 전기 자동차 배터리와 배터리 원료(소재)들이다.
​
이 중심에는 중국과 그 옆에 우뚝 서 있는 한국(K-배터리)이 있다.
​
유럽과 미국은 중국의 원료 확보 강세, 보조금에 따른 전기자동차 생산 강세를
단순 압박이나 Globalization 의 느낌으로 접근하고 싶었겠지만,
이미 글로벌은 꼰대가 되어버린 올드 스쿨 트렌드가 되었고,
글로벌을 이용한 편가르기와 지역 거점 만들기에 다들 분주하게 움직이고 있는 것 같다.
​
여기에 코로나라는 휴지기가 겹치면서
꽁꽁 숨어있던 중국이 이렇게 광물-배터리소재-배터리-완성차-고객(보조금) 의 견고한 고리를
완벽하고 규모의 경제로 지배했을 줄은 생각했던 것 이상인 것 같은 분위기다.

​
서론이 길어졌는데,
​
요즘 완성차가 반도체 공급의 문제도 있지만,
전기 자동차는 2024년 정도부터는 원재료 수급 싸움이 될 것이라는 추측이 대부분이고,
포스코와 같은 원재료 강점이 있는 기업들이 그 힘을 발휘할 준비를 이미 마쳤다.
​
그 전기자동차 배터리의 원재료 중 하나가 코발트(Cobalt)이다.
​
테슬라에서는 저렴하고 안정성이 높은 LFP(리튬인산철, Lithium Iron Phosphate) 배터리를 사용하지만,
K-배터리의 중심이고, 에너지 효율성이 높은 배터리는 NCM (Nickel, Cobalt, Manganese) 라고 불리우는
삼원계 배터리이다.
​
NCM, 니켈, 코발트, 망간은 각각의 역할을 하며 배터리의 핵심소재로 자리 잡았다.
니켈은 배터리 용량을 책임지지만 그 비중이 커질수록 안정성에 문제가 생겨 이를 잡아줄 무언가가 필요하고,
망간은 안정성을 잡아주는 역할을 하며,
코발트 역시 안정성을 잡아주는 역할을 하지만 가격이 비싸, 코발트의 확보가 중요할 것으로 판단된다.
​
가격으로 보면, 니켈이 망간의 5배 이상, 코발트는 니켈의 3배 이상이 된다고 하니
코발트에 대해 관심이 가지 않을 수 없었다.
​
포스팅을 하려던 찰나에, 중아일보에 기사가 아주 잘 나왔네요.
2022년 7월 15일 금요일 경제면 기사에 따르면,

​
핵심광물인 코발트의 생산은 콩고민주공화국이 70% 이상을 차지하는 상황이다.
그리고 많은 지분 투자에 따라 가격이 비쌀 수 밖에 없다는 기사를 많이 접할 수 있었다.
탄소중립을 위해서 핵심광물을 열심히 채굴하는 행위는 원론적인 입장에서 옳고 그름을 아직 따지기 어렵지만,
분명 2-3년이 지나면, 광물 패권에 따라 세상이 이상하게 돌아가는 현상을 마주하게 되면서,
(중앙일보 기사에 따르면 2040년까지 핵심광물이 2020년 대비 4배, 2050년에는 6배가 더 필요하다고 한다.)
(그리고 핵심광물은 광산 탐사에서 생산까지 평균 16.5년이 걸린다고 한다.)
오일(Oil)로 흥한 중동의 국가들처럼 일부 국가들은 웃을 것이고,
광물 부족으로 어차피 달성이 늦어질 탄소중립에 대해 스스로 각성하면서
다시 오일(Oil)로 눈을 돌리게 되는 산업도 많아질 것 같다는 생각이 든다.
​
분명한 흐름은 이해했고, 모두가 발벗고 나서고 있지만,
결국 돈이 되지 않으면,
전기차 가격이 내리지 않으면,
반도체 공급이 원활하지 않으면,
배터리 소재의 광물들 공급이 원활하지 않으면,
전기차 공급이 빨라지지 못하면,
​
소비자들은 탄소중립의 가장 가까운 골칫덩어리인 내연기관차에 대해 다시금
사랑을 할지 잊어야 할지 물음표를 그릴 수 밖에 없을 것 같기는 하다.
​
아무튼 열심히 살펴보고 열심히 따라가보자.
​
​
​
​​

탕은 당연히 맛집인 것 같은데
수육으로 갈까
삼겹살로 갈까

고민하다가
결국엔 둘다 갔네요 ㅎㅎ

그래도 둘다 맛을 봤더니 더 좋았던 것 같습니다.

여의도공원을 뚫고 온 보람이 있네요.

여의도 양지탕
서여의도에는 전통의 맛집들이 많지요

국회 앞이라
더욱 그런 것 같기도 하고요.


[네이버 지도]
여의도양지탕본관
서울 영등포구 국회대로70길 7
http://naver.me/FdsT9vLa

본관에서 맛보는 음식은 더욱 끝내주겠죠?

메뉴는 이렇습니다.
호우를 앞두고 한잔했네요 ㅎ

삼겹살이 의외로 맛있어서 깜짝 놀랐네요.

좌식도 있지만,
요즘 대세는 테이블석이죠 ㅎ

룸은 없어서 아쉬웠지만
그래도 행복한 시간을 보냈습니다.

이 조합도 괜찮았네요.
보통 쌈장이 모자르고
비쥬얼 상 더러워지기 마련인데
개인별로 하나씩 야무지게 먹으니
더 많이 먹게 되는 것 같더라고요 ㅠㅡ

지글지글 삼겹살
성격이 급해 여러번 뒤집어 이모님께 혼났지만,
그래도 고기 굽는 것은 자신있습니다.

맡겨만 주세요.

간장에 담궜다가
고추장에 담궜다가
먹는 스타일
김치도 알맞게 익으면 아주 맛이 좋습니다.

김치와 삼겹살은 정말 끝없이 들어가더군요

장마에
겹친 바쁜 업무와
푹풍같은 회식들로

다이어트는 다시 원점으로 ㅠㅜ

그래도 맛있으면 0칼로리 라는
아재 개그와 함께
수육도 시작합니다.
가운데 숨어 있는 것이 우설이네요.

구운 따뜻한 고기를 먹고
수육을 먹으니
막상 그렇게 많이 들어가지는 않더군요.

그래도
맛도
서빙도
분위기도

전통의 맛집답게
행복한 시간이었습니다.

서여의도의
여의도 양지탕

기억합시다.

연남동 핵맛집입니다.

분위기도 정말 끝내주더군요.

이런 여름에 해가 넘어가고
야외에서 소주를 즐기고 싶다면

여기로 꼭 찾아가보세요.
연피랑

예약을 하시면 더 좋겠지만,
가서 기다리는 것도 즐거울 것 같습니다.
골목이 주는 느낌적인 느낌이 상당하더군요.

[네이버 지도]
연피랑
서울 마포구 동교로46길 3 2층
http://naver.me/FXOTKVuS

그냥 문어 숙회가 먹고 싶어서
간단히 검색을 하고 찾아갔는데
엄청난 핫플레이스이더군요.

다음에 또 가기로 꼭 약속했습니다.

음식 사진을 못 찍은 것도 있지만,
너무 분위기가 좋았기 때문이지요.

야외에서 한번 드셔보세요.
에어컨이 나오는 실내도 좋지만,
지나가는 젊은이들(?) 보기만 해도 에너지가 넘치더라고요.
아름다운 커플들도 많고

건강을 좀 더 챙겨야 하는데,
술이 더 맛있어지는 상황은 막을 수가 없네요.

이런 맛집이 술을 더 맛있어지게 하는 것 같습니다.

음식 사진은 다음에 더 올리도록 하겠습니다.

부록으로
영국 여왕님 생신 때
나눠준다는 선물
애이플

안동 사과입니다.

맛이 참 다르더군요.

한국에 다녀가시고 나서
아직도 왕실에 납품되고 있다고 하네요.

연피랑

꼭 가보셔요~!

미국 스타일의 중식(?)을 만날 수 있는 곳입니다.

차알 이라고 불리는 식당이고요.

요렇게 망고 매장 밑에 있네요.
CGV가 있는 층이라
영화 보러가서 함께 즐겨도 좋겠네요.

여의도 IFC는
직장인들이 많은 여의도이다 보니,
당연하게도 점심시간에는 각오를 해야 합니다.

사람도 많고
자리 잡기도 쉽지 않고요.

저녁에는 의외로 쾌적하더라고요.

차알은 여기에 있습니다.

[네이버 지도]
차알 여의도점
서울 영등포구 국제금융로 10 L3층
http://naver.me/Fq9EyaOv

차알이 광화문에도 있었군요. ㅎ

시그니처 메뉴라고 하는 가지와 새우가 만난 튀김요리가 나왔습니다.

양이 상당하더군요.
결국에는 다 먹지 못했지만,
맛과 양의 풍부함에 놀랐습니다.

그리고 좋아하는 유린기 스타일
촉촉한 간장 양념은 언제나 매력적이죠.
끈적한 탕수 양념보다는 요즘은 간장이 더 매력적이더군요.

저렇게만 시켜도 충분했었는데,
곡기가 빠지면 안되니
트리플 볶음밥으로
아주 배를 그득히 채워볼 생각입니다.

2명이서 이 삼총사를 해결하기에는 많이 역부족이었네요.

3명이 와서 4개를 시키면 딱 좋을 것 같다는 생각을 했습니다.
단품만 먹기에는 아쉬운
너무 다양한 메뉴들이 유혹하는 그런 식당이네요.

이 뚱뚱한 튀김을 남기고 온 것이 아직도 후회가 되네요.

좋은 사람과 좋은 시간

미국식 중국음식점
차알

좋네요.

오랜만에 직관이었네요.

다이노스는 팬층이 크게 얇아진 것 같아 아쉬웠습니다.

키움도 마찬가지이기는 하지만...

이정후가 이끌고 있는 히어로즈는

과연 내년이 지난 후 어떤 방향성을 갖게 될지 궁금해지네요.

저녁인데도 환한 날씨
그만큼 덥습니다.

더울수록 돔구장에서 야무지게 야구를 즐겨야죠.

고척돔 주차면이 있지만,
진입도 어렵고
자리를 잡기 쉽지 않은 것으로 알고 있습니다.

그래서 어디로 갈까 고민하다가
동양미래대학으로 고고~

바로 길 건너편입니다.

[네이버 지도]
동양미래대학교 주차장
서울 구로구 경인로 445 동양미래대학교
http://naver.me/xXNcNTKU

한시간에 3천원이네요.

주차장이 좀 타이트하기는 해도
거리도 가깝고
조금 일찍 도착한다면 한번 노려볼만하지 않나 싶습니다.

동양미래대학교에 주차를 하고
밖으로 돌아나오면
대학교 앞 맛집들

죠스떡볶이나
치킨, 중식 등을
편하게 포장해가서 즐길 수가 있습니다.

캔이나 병류는 금지이니 주의하세요~

이정후 선수의 멋진 3루타와
화려한 슬라이딩을 보고
역시 이정후 선수구나

https://sports.daum.net/player/KBO/1403024/record#0

이정후 선수의 화려한 숫자들도 보고 가세요~

즐거운 관람을 마치고
잘 먹고 잘 보고 돌아갑니다.

다이노스 관중 너무 없어서 안습이었네요 ㅠㅜ

그래도 관중이 적어서 꽤나 쾌적한 관람이었습니다.

고척돔 자주 와야겠네요~!

야근이 필요할 때는
미리 저녁을 준비하면 좋지만
야근이 항상 그렇게 미리 이야기 해주고 찾아오지는 않죠

갑자기 찾아온 야근

허기가 지기 시작하면 집중력도 떨어지고
스트레스도 상승하게 됩니다.

그럴 때를 대비해
맛있는 식사 집이 9시 까지 영업을 해주시더군요.

[네이버 지도]
경도일식
서울 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 서관 지하1층
http://naver.me/FGSaONn7

트윈타워 서관 지하1층에서 만날 수 있습니다.

회덮밥과
초밥으로  시작한 식사는
식사 자리에서도 일 이야기가 이어질만큼
야근을 향한 직원들의 열기가 뜨거웠는데요.

혼자가 아닌 우리
우리가 하는 일은 언제든 성공이지요.

그리고 세상에 어려운 일은 많지만
안되는 일은 없으니

스트레스 받지 않고
할 수 있는만큼
최선을 다하는 것

그러다보면
시간도 지나가고
이또한 지나가리라 의 말뜻을 음미하면서
그 때는 왜 그렇게 스트레스를 받았을까
후회가 남게 되지요.

하지만 또 그만큼의 열정을 올리지 않으면
스스로 후회하게 되는 경우도 많으니

최선을 다하면서

번아웃되지 않는

그런 발란스

주말에서도 찾을 수 있고,
좋은 사람들을 만나면서 찾을 수도 있고

아무튼

경도일식은 맛있습니다 ㅎ

여의도 화이팅

주주총회 라는
사랑하는 프로그램에 나온 집입니다.

꼭 가보고 싶다고 생각했었는데 이렇게 오게 되었네요.

이름은
편의방
입니다.
편의점 아니고
편의방입니다.

배달도 많이 해서 가시는 것 같던데
옆으로 살짝 들어가면 자리가 귀엽게 있습니다.

주주총회 ㅎㅎ

위치는 이 곳입니다.

[네이버 지도]
편의방
서울 서대문구 연희로 36
http://naver.me/G1tkdJt0

연트럴파크 맛집 거리 초입이라고 할 수 있는데요.

연희동에서 연남동 까지는
중국집이 참 많습니다.

중국집은 불친절함이 기본이지만,
이 집 편의방은
친절하시고,
거기에 맛도 정말 좋아서
행복한 시간을 보냈네요.

먼저 혼자 와서 기다리는 중

가지볶음이 나왔는데도 아무도 오지 않는군요.
혼자 먹기 시작해야겠습니다.

이 집의 시그니쳐로 보이는
가지볶음은
사천 맛도 나면서
정밀 좋았네요.

나오자마자 드시지 마시고,
약간 시간을 두고 먹으면
양념이 더 잘 배어들어
또 더 말랑해져서 맛이 좋은 것 같습니다.

딤섬도 시켰는데
맛은 좋은데 배가 불러서 아쉬웠네요.
딤섬은 정말 따뜻할 때
나오자마자 흡입하는 것이 중요합니다.

홍콩 생각 나네요.

모듬 딤섬과 가지볶음의 조합

모듬 딤섬에 소룡포가 있어
주문한 소룡포가 오히려 독이 되었네요.

그리고 또 하나의 시그니쳐인
오향 반반입니다.
반반은 족발, 보쌈, 닭 중 고를 수 있습니다.

저 소스 맛이 참 좋아서
무엇을 먹어도 행복합니다.

저희는 닭과 족발로 갔네요.

양념을 휘휘 저어서
비벼서 먹으면
아주 야무지게 맛이 좋습니다.

아쉽게도 또 하나의
꿀맛 아이템인 생선만두는
5월부터 시작하는 여름 동안은
만들지 않는다고 하시네요.

그렇다면
겨울에 또 한번 방문해서

딤섬대신 만두 조합으로 한잔 하고 싶네요.

연남동에서
중식을 망설이신다면

편의방으로 고고.

오시는 분들 중식 냉면도 많이 드시던데

저도 먹고 싶었지만, 2차를 위해 참았네요 ㅎ

편의방 굿!

안면도 초입에 재미있는 놀거리가 있습니다.

물때를 맞추고, 여름에 즐기면 좋은

맛조개 잡기 갯벌체험

갯벌입니다.
그렇게 질퍽하지 않은
딱딱한 모래 갯벌로
체험을 더 즐겁게 해볼 수 있답니다.

별주부 마을입니다.
그 별주부
토끼와 거북이 맞습니다.

[네이버 지도]
충남 태안군 남면 원청리 566-1
http://naver.me/585ozSmn

여기로 찍고 가시면 좋겠네요.

아니면 별주부 갯벌체험 마을

이렇게 찍으셔도 되고요.

주변 펜션에서
걸어와서 체험을 해도 되고,

차를 가지고 끝까지 들어와서
체험을 즐기고 숙소 체크인하셔도 좋겠네요.

화장실
더운 여름날 ㅠㅜ
물은 안나오네요.
해변이라 샤워를 금지시키려고 그런 것 같습니다.

여긴 청포대 해수욕장 옆
갯벌 체험하는 공간입니다.

어른 1만원
어린이 7천원
인 것 같더군요.

계좌이체를 하고
삽이나 호미
그리고 수렵행위를 통해 잡은 먹거리들을 담을 바구니
그리고 소금

이렇게 받아들고

비장한 마음으로 바다로 나갑니다.

다들 여념이 없으시네요.
살짝 삽으로 땅을 긁어내면
구멍이 보입니다.
(한 20번에 한번 정도 보입니다 ㅎㅎ)

그럼 물이 들어오지 않게 잘 주변을 관리하고
구멍에 소금을 뿌려줍니다.
생각보다 많이

그러면 맛조개가 소금을 먹기 위해 속살을 내밀고
그 때 잡앙 올리면 됩니다. ㅎ

말은 쉽지만,
그렇게 정신없이 잡히지는 않더군요.

이렇게 빈 바구니 ㅠㅜ

저는 게 친구들을 공략했네요.
가끔 땅을 파면 백합조개도 나옵니디만,
적당한 수확으로 체험을 마무리하고,

물이 들어오는 구경도 하면서
마무리를 합니다.

덥기는 했지만,
야외활동이 생각보다 재밌더군요.

집안일보다 더 힘들고 반복적이지만,
보람도 있고,
경쟁도 되고,
살아있음을 느끼는 즐거운 체험이었습니다.

아이들에게도 물론 좋은 시간이었고요.

게들이 도망치지 못하게 뚜껑도 덮어놓았지만,
게 친구들은 먹을 수 있는게 아니라고 하더군요.
그냥 국물 내는 정도.

소박한 조개 친구들과 같이
숙소로 체크인 합니다.

숙소는 해수욕장 바로 옆
바빌론 펜션

친절한 주인장님,
풍족한 놀거리
깔끔한 방과 시설들
불멍까지

[네이버 지도]
펜션바빌론
충남 태안군 남면 용궁길 75
http://naver.me/GlV43mkK

7시에 숯을 신청해서
해넘이를 보지는 못했지만,
고기도 맛있고

고기는 태안 로컬푸드매장에서 왔습니다.

https://huedor2.tistory.com/m/1049

맛조개는 이렇게 먹을 수 있습니다.
호일에 올려놓고
물이 새어 나가
숯이 꺼지지 않도록 잘 감싸주고
지글지글 구워줍니다.

저는 게맛살 같겠거니 생각했는데,
영락없이 짭쪼름하고 쫄깃한 조개더군요.

하얀색 떡조개는 해감을 오래해야 해서
먹을게 못된다고 하시더군요.

그래서 맛조개와 백합만 맛을 봤네요.

태어나서 처음 즐겨보는 체험과
처음 알게된 맛조개의 맛

아직도 배울 것이 많이 남아 있군요.
설렙니다. ㅎ

밤에도 은은한

펜션 바빌론에서

하루 잘 묵었습니다.

별주부 마을도 감사하고요~

겟벌체험과 안면도!

바람 쐬러 한번 가보셔요~

안면도 초입에
쥬라기 파크가 유명하지요.

https://huedor2.tistory.com/m/109

그 초입에 보면 깔끔한 건물이 놀랍습니다.

바
로
태안 로컬푸드직매장

요즘 제주도에 가도
항구에 가서 바가지 쓰거나
가성비에 만족 못하는 식당이나, 횟집들이 많아
농협을 많이 이용하신다고 들었는데요.

태안에도 마찬가지네요.

농협보다도 더 좋고
깨끗하고
다양하고
저렴한

로컬푸드 직매장이 있네요.

[네이버 지도]
태안로컬푸드직매장
충남 태안군 남면 안면대로 1641
http://naver.me/F0pJGgaV

그 중 놀라왔던 제품은 바로
이것

다양한 맥주의 종류에
재밌는 이름을 붙여 팔고 있더군요.
포터(porter) 인 묵직혀
묵직한 흑맥주의 맛을 잘 설명하는 이름인 것 같네요.

그리고 IPA 인
술좀혀

페일 에일(pale ale) 인 어뜌
바이젠(weizen) 인 드슈

충청도 사투리가 매력적이죠?

그것 말고도
다양한 안주거리들
횟감과
매운탕거리

그리고 충남의 자랑인 젓갈들

로컬푸드 매장인만큼
로컬푸드에 더 눈이 가네요.

가격도 저렴해서

캠핑오신 분들이나
펜션에 놀러 오시는 분들도

가볍게 몸만 오셔서
여기서 모든 컨텐츠를 담아주시면 되겠습니다 ㅎ

너무 깔끔해서
선물같은 것들을
(한과나 감태 등)
구매하시는 것도 좋아보이네요.

정말 몰랐는데,
농협 말고도
지방에는 이런 좋은 아이템들이 많은 것 같네요.

더 자주 열심히 다녀봐야겠습니다.

상추, 고추 들도 로컬이어서 더 맛이 좋았던 것 같네요.

청포대 해수욕장
별주부에 가시는 분들은

꼭 기억하세요~!